Bio-Regionale Partner

Bio-Regionale Partner · 27. September 2022

Was haben unsere Biere mit dem Nürnberger Yoga-Bolster von hejhej zu tun? Abgesehen davon, dass sich unsere alkoholfreien Biere wunderbar in einer entspannten Yoga-Umgebung genießen lassen, dürfen wir Teil einer spannenden Closed Loop-Bewegung sein, die nicht nur auf Nachhaltigkeit, sondern auch auf sozialem Mehrwert fußt. Wir haben mit der hejhej-Produktentwicklerin Kenia Prüeß und dem Biolandwirt Simon Aunkofer über diese zukunftsweisende Art von Wieder- und Weiterverwendung gesprochen.

Bio-Regionale Partner · 18. November 2020

Georg Prantl beliefert das Riedenburger Brauhaus seit 30 Jahren mit Bio-Hopfen aus der Hallertau und ist somit der älteste Hopfenlieferant der Brauerei. Auf Bio umgestellt hat Prantl seinen Betrieb 1989 – im Alleingang, ganz ohne sachkundige Unterstützung und Beratung. Im Interview mit dem Riedenburger Brauhaus erzählt der Bio-Pionier über seine Beweggründe für die Umstellung, seine Herausforderungen als Bio-Bauer und warum Bio-Bier einen Beitrag für eine grünere Zukunft leistet. Herr...

Bio-Regionale Partner · 04. Juni 2020

Die Riedenburger Bio-Obstbäuerin Luise Naderer lässt ihre Bio-Apfeldirektsäfte seit 2015 im Riedenburger Brauhaus abfüllen. Warum sie ihre Obstsäfte ganz bewusst in einer Bio-Brauerei abfüllen lässt und nicht in einer konventionellen Füllerei, verrät Luise im Interview.