Mit einem innovativen Energiekonzept und nachhaltiger Bauweise setzen wir in Riedenburg neue Maßstäbe. Begleite uns auf dem Weg zur erlebbaren Bio-Brauerei, wo Tradition auf Zukunft trifft und Umweltbewusstsein großgeschrieben wird und erfahre, wie wir die Kunst des Bierbrauens mit modernster Technologie vereinen. Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltige Zukunft – für unsere Region und für die Natur.
Mit unserem Projekt "Altmühltaler Emmer: Wiederbelebung und Erhalt einer klimastabilen Urgetreidesorte im bio-regionalen Wertschöpfungskreislauf" gehören wir zu den Gewinnern der sechsten Runde des angesehenen Wettbewerbs "30 für 30". Diese Initiative des StMELF ehrte 30 innovative Projekte in Bayern, die sich durch ihr Engagement für Klimaschutz, Biodiversität und nachhaltige Entwicklung auszeichnen.
Bio ist für uns mehr als nur ein Trend. Für uns ist es eine Lebenshaltung und tiefe Überzeugung. Was wir von der Natur nehmen, wollen wir auch zurückgeben. Neben Gerste, Weizen und Hopfen aus ökologischem Anbau setzen wir auf Urgetreide und trotzen so den Auswirkungen des Klimawandels. Wir arbeiten mit rund 30 Bio-Landwirten aus der Region, die streng nach Bioland-Richtlinien anbauen.
Ein Pionier nachhaltiger Braukunst: Michael Krieger mit Bayerischem Bierorden 2024 ausgezeichnet
(Nürnberg/Riedenburg, 27. November 2024) Ein visionärer Braumeister auf einer Mission: Bereits vor über 30 Jahren erkannte Michael Krieger, dass Brauen weit mehr sein muss als nur die Herstellung eines Genussmittels und forderte Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft. Inmitten der malerischen Landschaft des Altmühltals begann er, seine Vision von ökologischer Braukunst in die Tat umzusetzen. Dieser Pioniergeist wurde nun im Rahmen der Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg mit dem Bayerischen Bierorden 2024 gewürdigt.
Riedenburger Brauhaus gewinnt Silber beim European Beer Star 2024
(Nürnberg/Riedenburg, 27. November 2024) Das Riedenburger Brauhaus wurde beim European Beer Star 2024 mit der Silbermedaille in der Kategorie "Stout" für sein Dolden Dark ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung fand am 27. November im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg statt, einem der wichtigsten Branchentreffen der internationalen Brauwelt.
Gewinnerprojekt bei "30 für 30": Wie der Altmühltaler Emmer die Zukunft prägt
(Plankstetten/Riedenburg 19. November 2024) Unser Projekt "Altmühltaler Emmer: Wiederbelebung und Erhalt einer klimastabilen Urgetreidesorte im bio-regionalen Wertschöpfungskreislauf" wurde beim Wettbewerb "30für30" des StMELF ausgezeichnet! In diesem Video zeigen wir, warum der Altmühltaler Emmer ein wertvolles Urgetreide für die Zukunft ist und wie wir mit unseren Partnern eine nachhaltige, regionale Wertschöpfungskette aufbauen. Erfahrt mehr über unser Engagement für Biodiversität, Klimaschutz und bayerische Bio-Qualität.
Neu: Emmer-Bier-Box
Unsere neue Emmer-Bier-Box bietet dir ein einzigartiges Biererlebnis: Vier Flaschen Historisches Emmer-Bier, ein hochwertiger Steinkrug und ein Info-Flyer, der dich in die Geschichte des Emmers eintauchen lässt. Jetzt erhältlich in ausgewählten Märkten und in unserem Onlineshop! Perfekt für Genussmomente oder als besonderes Geschenk!
Frischer Traum 2024
Zum elften Mal haben wir zusammen mit der Kehrwieder Kreativbrauerei unser einzigartiges Frischhopfen Pale Ale im idyllischen Altmühltal gebraut.
Ab sofort verfügbar - solange der Vorrat reicht!
Brauereineubau: Riedenburger Brauhaus und Max Bögl setzen neue Maßstäbe im nachhaltigen Bauen
(Riedenburg, 25. September 2024) Am 24. September fand der feierliche Spatenstich für das Neubauprojekt des Riedenburger Brauhauses statt. In enger Zusammenarbeit mit der Firmengruppe Max Bögl, dem Anlagenbauer banke, dem örtlichen Bauunternehmen Goppold Bau sowie der Getränke Projekte UG legt die traditionsreiche Bio-Brauerei den Grundstein für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Produktion. Der Neubau der Brauerei und Besuchergastronomie, der vollständig mit dem innovativen Umweltbeton Bögl realisiert wird, stellt nicht nur eine bedeutende Investition in die regionale Wirtschaft dar, sondern setzt auch neue Maßstäbe hinsichtlich Nachhaltigkeit und Energieeffizienz.
Bezugsquellen
Hier erfahren Sie, wo die Riedenburger Bier- und Limonadenspezialitäten erhältlich sind:
Unser BIO-Unternehmen
Wir sind eine traditionsreiche Familienbrauerei im niederbayerischen Altmühltal und brauen seit 1994 als erste Brauerei in Bayern zu 100% rein ökologisch.
Unser Weg zum BIO-Unternehmen
Stolz blicken wir auf eine über 260 Jahre alte Unternehmensgeschichte zurück. Einst waren wir die bekannteste Weißbierbrauerei der Region, dann wagten wir als erste Brauerei Bayerns die
Umstellung zum 100%igen Bio-Unternehmen.
BIO-Regionale Partnerschaft mit dem Kloster Plankstetten
Zwei Bio-Betriebe, ein gemeinsames Ziel: Die Natur in einer Weise nutzen, so dass wir hochwertige Lebensmittel erzeugen und den nachfolgenden Generationen die natürlichen Ressourcen weitergeben
können. Das Ergebnis unserer Ambitionen sind die Plankstettener Biere.