Weizenbiere

Ur-Weizen

Gärung	obergärig
Farbe	Bernstein
Aroma	Nelke, getrocknete Früchte
Hopfennote
Malznote
Alkohol	5,4 % Vol.
Füllmenge	0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Emmermalz, Hopfen, Hefe

Hefe-Weizen Hell

Gärung	obergärig
Farbe	hell
Aroma	Banane, Koriander
Hopfennote
Malznote
Alkohol	5,1 % Vol.
Füllmenge	0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hefe-Weizen Michaeli Dunkel

Gärung	obergärig
Farbe	dunkelbraun
Aroma	Kakao, Karamell
Hopfennote
Malznote
Alkohol	5,2 % Vol.
Füllmenge	0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Weizendoppelbock (Saisonal)

Gärung	obergärig
Farbe	Bernstein
Aroma	malzaromatisch, süffig
Hopfennote
Malznote
Alkohol	7,8 % Vol.
Füllmenge	0,5 l - in der Bügelflasche

Verfügbarkeit: ab Anfang Dezember, solange der Vorrat reicht

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hefe-Weizen Leicht

Gärung	obergärig
Farbe	hell
Aroma	vollmundig
Hopfennote
Malznote
Alkohol	2,9 % Vol.
Füllmenge	0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nährwert pro 100 g

Brennwert	26 kcal / 110 kJ
Kohlenhydrate	2,1
davon Zucker	2,1
Fettsäuren	< 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Eiweiß	0,6
Salz	< 0,1 g

Hefe-Weizen Alkoholfrei

Gärung	obergärig
Farbe	hell
Aroma	kräftig, würzig
Hopfennote
Malznote
Alkohol	<0,5 % Vol.
Füllmenge	0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Gärungskohlensäure, Hefe

Nährwert pro 100 g

Brennwert	18 kcal / 78 kJ
Kohlenhydrate	4,1 g
davon Zucker	4,1 g
Fettsäuren	< 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	< 0,1 g