Weizenbiere

Ur-Weizen

Gärung obergärig
Farbe Bernstein
Aroma Nelke, getrocknete Früchte
Hopfennote x
Malznote xx
Alkohol 5,4 % Vol.
Füllmenge 0,5 l

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Emmermalz, Hopfen, Hefe



Hefe-Weizen Hell

Gärung obergärig
Farbe hell
Aroma Banane, Koriander
Hopfennote x
Malznote xx
Alkohol 5,1 % Vol.
Füllmenge 0,5 l
 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe



Hefe-Weizen Michaeli Dunkel

Gärung obergärig
Farbe dunkelbraun
Aroma Kakao, Karamell
Hopfennote  x
Malznote  xxx
Alkohol 5,2 % Vol.
Füllmenge 0,5 l
 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe



Weizendoppelbock (Saisonal)

Gärung obergärig
Farbe Bernstein
Aroma malzaromatisch, süffig
Hopfennote  x
Malznote  xxx
Alkohol 7,8 % Vol.
Füllmenge 0,5 l - in der Bügelflasche
 

Verfügbarkeit: ab Anfang Dezember, solange der Vorrat reicht

 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe



Hefe-Weizen Leicht

Gärung obergärig
Farbe hell
Aroma vollmundig
Hopfennote  x
Malznote  xx
Alkohol 2,9 % Vol.
Füllmenge 0,5 l
 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nährwert pro 100 g

Brennwert 26 kcal / 110 kJ
Kohlenhydrate 2,1
 davon Zucker 2,1
Fettsäuren < 0,1 g
 davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Eiweiß 0,6
Salz < 0,1 g
 


Hefe-Weizen Alkoholfrei

Gärung obergärig
Farbe hell
Aroma kräftig, würzig
Hopfennote  x
Malznote  xxx
Alkohol <0,5 % Vol.
Füllmenge 0,5 l
 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Gärungskohlensäure, Hefe

Nährwert pro 100 g

Brennwert 18 kcal / 78 kJ
Kohlenhydrate 4,1 g
 davon Zucker 4,1 g
Fettsäuren < 0,1 g
 davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Eiweiß 0,5 g
Salz < 0,1 g
 


Kontakt

Riedenburger Brauhaus

Michael Krieger GmbH & Co. KG

Hammerweg 5

93339 Riedenburg


Telefon: +49 (0) 9442 / 9916-0

Fax: +49 (0) 9442 / 9916-100
E-Mail: info@riedenburger.de

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