Biergarten öffnet ab 4. Juni!
Ab 4. Juni ist unser Biergarten wieder geöffnet: Do–Sa von 16–21 Uhr, So von 11–21 Uhr. Freut Euch auf unsere Biere, alkoholfreie Getränke und kleine Brotzeiten in entspannter Atmosphäre direkt an unserer neuen Brauerei. Die große Brauerei-Eröffnung folgt im Frühjahr 2027.
Biergarten-OpenAir am 28. Mai
Am 28. Mai wird das Riedenburger Brauhaus zum Treffpunkt der BR-Wandertour: Freut euch auf einen besonderen Abend mit den BR-Wanderern, Live-Musik von Monobo Son und entspannter Atmosphäre im Herzen des Altmühltals. Eintritt frei – wir freuen uns auf euch!
Sommer Sud 2026 verfügbar!
Der Dolden Sommer Sud ist zurück – ab sofort verfügbar. Ein charakterstarkes Bio-Sommerbier mit intensiven Hopfenaromen, ausgewogener Bittere und feinem Malzkörper. Gebraut für alle, die den Geschmack des Sommers lieben.
Tag des Bieres: Die Zukunft des Bieres ist fossilfrei – Riedenburger zeigt, wie das geht
(Riedenburg, 23. April 2026) Rund um den Tag des deutschen Bieres am 23. April richtet sich der Blick traditionell auf die Braubranche. Während vielerorts über steigende Energiepreise
sowie geopolitische und strukturelle Herausforderungen diskutiert wird, setzt das Riedenburger Brauhaus auf eine konkrete technische Umsetzung: In der neuen Produktionsstätte entsteht derzeit ein
Energiekonzept, das die Bierherstellung ohne fossile Energieträger ermöglichen soll*.
Antik-Flohmarkt ist zurück!
Endlich wieder stöbern, entdecken und besondere Schätze finden: Nach zweijähriger Pause startet unser beliebter Antik-Flohmarkt am 19. April von 7 bis 16 Uhr in die neue Saison.
Ab dann findet er wieder jeden dritten Sonntag im Monat – von April bis einschließlich Oktober – auf unserem Brauereigelände statt.
Auch während der laufenden Bauarbeiten freuen wir uns, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Für eine kleine Stärkung gibt es frisch gezapftes Bier, Bratwurstsemmeln sowie Kaffee und etwas
Süßes im Außenbereich.
Bitte beachten: Eine Besichtigung der Brauerei sowie die Innengastronomie sind derzeit noch nicht möglich.
Gegen den Trend: Neubau statt Rückzug
Wie das Riedenburger Brauhaus dem schrumpfenden Biermarkt begegnet
(Riedenburg, 22. Januar 2026) Der deutsche Biermarkt ist 2025 um rund sechs Prozent zurückgegangen. Die angespannte Marktsituation führt vielerorts
zu Betriebsschließungen, Zusammenschlüssen und Übernahmen. Das Riedenburger Brauhaus hingegen investiert in den Ausbau des eigenen Standorts. Die Bio-Brauerei realisiert aktuell einen umfassenden
Neubau – die größte Investition der Firmengeschichte und der mutigste Schritt seit der Bio-Umstellung im Jahr 1994.
Jetzt in die Zukunft des Riedenburger Brauhaus investieren
(Riedenburg, 20.05.2025): Das Riedenburger Brauhaus steht für konsequent ökologische Braukunst und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Um unseren Weg weiter zu gehen – mit klimafreundlicher Brautechnologie, regionalen Rohstoffen und innovativen Projekten – setzen wir auf eine besondere Form der Beteiligung: Genussrechte.
Bezugsquellen
Hier erfahren Sie, wo die Riedenburger Bier- und Limonadenspezialitäten erhältlich sind:
Unser BIO-Unternehmen
Wir sind eine traditionsreiche Familienbrauerei im niederbayerischen Altmühltal und brauen seit 1994 als erste Brauerei in Bayern zu 100% rein ökologisch.
Unser Weg zum BIO-Unternehmen
Stolz blicken wir auf eine über 260 Jahre alte Unternehmensgeschichte zurück. Einst waren wir die bekannteste Weißbierbrauerei der Region, dann wagten wir als erste Brauerei Bayerns die
Umstellung zum 100%igen Bio-Unternehmen.
BIO-Regionale Partnerschaft mit dem Kloster Plankstetten
Zwei Bio-Betriebe, ein gemeinsames Ziel: Die Natur in einer Weise nutzen, so dass wir hochwertige Lebensmittel erzeugen und den nachfolgenden Generationen die natürlichen Ressourcen weitergeben
können. Das Ergebnis unserer Ambitionen sind die Plankstettener Biere.