Zertifizierungen
Wir wollen aktiv Umweltschutz leisten, die Biodiversität fördern und so für eine sichere Lebensgrundlage sorgen. Deshalb unterwerfen wir uns bewusst strengeren Vorgaben als durch die gesetzlichen Mindestanforderungen des EU-Bio-Logos vorgegeben.
Bioland
Wir sagen nein zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden. Deshalb wirtschaften wir als Bioland-Partner nach strengen Richtlinien, die weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinausgehen.
Die wesentliche Unterschiede zwischen den Bioland-Richtlinien und der EG-Öko-Verordnung finden Sie hier:
DE-ÖKO-001
EU-Bio-Logo
Durch die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau ist die Kennzeichnung vorverpackter Biolebensmittel mit dem EU-Bio-Logo, dem dazugehörigen Kontrollstellencode und einer allgemeinen Herkunftsangabe der Zutaten seit dem 1. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben.
Bayerisches Bio-Siegel
Wir setzen auf Bio aus der Region, weil wir den ökologischen Landbau in unserer Heimat stärken und gleichzeitig eine positive Ökobilanz sicherstellen wollen. Deshalb lassen wir
einzelne Biere durch die Kontrollstelle des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifizieren.
Aktuell sind folgende Biere mit dem Bayerischen Bio-Siegel ausgezeichnet:
- Ur-Helles
- Ur-Helles Alkoholfrei
- Keller-Pils