Ökologischer Landbau

Der ökologische Landbau liefert gesunde und homogene Getreidequalität. Dies führt zur entsprechend besseren Qualität des Malzes.Der ökologische Landbau sorgt für unbelasteten Boden aus fruchtbarem Humus, der ein gesundes und vielfältiges Bodenleben ermöglicht, verzichtet auf klimaschädliche Energien und schützt unser Grundwasser, sichert die bäuerlichen, ländlichen Strukturen und schafft heimatnahe Arbeitsplätze, unterstützt die Selbstheilungskräfte der Natur, unterstützt regionale Kreisläufe. Transparente und direkte Wege vom Erzeuger zum Verarbeiter bieten Sicherheit und Glaubwürdigkeit. Das ist praktizierter Natur- und Umweltschutz.

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