1989 begann der Bräu Michael Krieger als bayerischer Bio-Pionier das Brauen ökologischen Bieres. 1994 konnte die Umstellung des gesamten Betriebes abgeschlossen werden. Das Riedenburger Brauhaus ist damit die erste 100%ige Bio-Brauerei Bayerns und die zweite in Deutschland.

Das RIEDENBURGER Brauhaus verpflichtete sich in seiner Qualitäts- und Umwelterklärung zu deren Umsetzung und ihrer kontinuierlichen Verbesserung.

Beweggründe der Brauerei-Familie

Die Inhaber des Familienbetriebes Martha und Michael Krieger engagieren sich seit den 80-er Jahren im Natur- und Umweltschutz. Aus dieser geistigen Haltung heraus entwickelten sie schon frühzeitig das Idealbild einer umwelt- und naturgerechten Unternehmensführung mit dem Zwecke Bier als Lebens-Mittel und Genuss-Mittel zu begreifen, dessen Verkauf Menschen und Natur dient.

Dazu wollen sie die Brauerei als Handwerksbetrieb zum größtmöglichen öko-sozialen Nutzen führen.

Auszug aus den Unternehmens-Leitlinien:

• Umwelt- und Naturschutz ist eine absolute Notwendigkeit. Das heißt:  Ressourcen schonen, Umweltbelastungen reduzieren, ökologischen Landbau fördern.
• Gesundheit ist das höchste Gut des Menschen. Das heißt: Voraussetzung dafür ist die Reinheit der Rohstoffe und die Verarbeitung.
• Der Mensch steht im Mittelpunkt, denn    
• Die ökologische Brauphilosophie hat das Ziel, saubere, gesunde und wohlschmeckende Biere als Genussmittel herzustellen.

Das ist unsere Öko-Brauerei